Op zoek naar boerenkaas gouda?

+
+
+
+
+
+
+
+
+

     boerenkaas gouda
 
Boerenkaas Cheese Aged 24 Months/Cut Wrapped by igourmet/Cheese.
In modern Holland, there are few remaining farmers who still make cheese by hand on the farm. Boerenkaas is, by definition, a handmade Gouda. Creating Boerenkaas is more art than science, leveraging a tremendous amount of knowledge, tradition and skill in the process.
Boerenkaas maken: een eeuwenoud ambacht - De Keizershof.
In 2017 is het ambachtelijk maken van boerenkaas officieel uitgeroepen tot Nederlands immaterieel cultureel erfgoed. Ook op De Keizershof zetten we ons in om deze eeuwenoude traditie levend te houden. Kaasmaken begint met heel veel melk: 10 liter per kilo kaas.
Gouda - Koeien en Kaas.
Koeien en Kaas is in 2010 ontstaan uit de trots voor Goudse kaas en onze passie voor vlees. Prachtige producten als basis voor oneindig veel gerechten, om over de geweldige combinatie van die twee maar niet te spreken. De kwaliteit en de pure smaak van het ingrediënt bepalen het eindresultaat. Daarom werken wij alleen maar met topproducten waarvan de herkomst bij ons bekend is, het liefst van boeren uit het Groene Hart. Ambachtelijke slagers zorgen er dagelijks voor dat we met deze prachtige producten kunnen werken. En als je dan een ambitieuze Chef met een uit Amerika geïmporteerde broiler en Yoder Smoker zijn gang laat gaan, dan weten we dat we alles voor jouw feestmaal in huis hebben. Kortom, bij Koeien en Kaas proef je onze passie voor pure smaken! De beste steaks, burgers en verrassende kaasgerechten. Wat staat er op het menu?
Jonge Gouda Kaas ca. 1kg Van der Deure Kaas.
Categorieën: Alle kaas, Goudse kaas, Jonge Kaas, Leeftijd, Type Tags: gouda kaas jong, jong, jong kaas bestellen, jonge gouda kaas, jonge kaas, kaas jong. Heerlijke jong belegen goudse kaas. Net iets meer pit dan de jonge goudse kaas, maar nog steeds zacht en romig. Gemaakt van de verse Hollandse melk. Toevoegen aan verlanglijst. Gouda Belegen Komijn Kaas ca. Toevoegen aan verlanglijst. Boerenkaas Mild ca.
Gouda Authentiek zelfgemaakte boerenkaas - Gouds Kaashuis.
Verander het afleveradres in check-out. Gouda Authentiek zelfgemaakte boerenkaas. Onze zelfgemaakte boerenkaas is een exclusieve kaas en kenmerkt zichzelf zoals de naam al zegt door de karakteristieke en authentieke smaak. Vanaf € 10,45., Gewicht Gewicht keuze. Kwart 4 kg. Gouda Authentiek zelfgemaakte boerenkaas aantal.
Goudse kaas - 't' Kaaspunt.
Boeren Goudse Oplegkaas. Rauwmelkse specialiteit van minimaal 24 maanden oud. € 10,95, 500gram. Heerlijke kruidenkaas van boer Slob uit Giessenburg. € 4,50, 250gram. Heerlijke seizoensspecialiteit van boer Slob. € 4,50, 250gram. Heerlijke romige kaas met asperges. € 4,50, 250gram. Heerlijke brandnetel-knoflook kaas van boer Slob uit Giessenburg. € 4,50, 250gram. Mooie smeuïge kaas met een nootachtige smaak. € 4,50, 250gram. Heerlijke Italiaanse kruidenkaas van boer Slob uit Giessenburg. € 4,50, 250gram. De bekende 40 kaas met kruidnagel en komijn. € 9,45, 500gram. Heerlijke kruidenspecialiteit van boer Slob uit Giessenburg. € 4,50, 250gram. Heerlijke bonte specialiteit van boer Slob uit Giessenburg. € 4,50, 250gram. Heerlijke truffelkaas, gemaakt door boer Slob uit Giessenburg. € 7,25, 250gram. Jonge Komijn Stompetoren. Heerlijke romige kaas met komijntjes. € 7,95, 500gram. Belegen Komijn Stompetoren. Heerlijke gerijpte komijnekaas van 4 maanden oud. € 8,45, 500gram. Oude Komijn Stompetoren. Mooie oud snijdbare komijnekaas van 12 maanden oud. € 9,45, 500gram. Light Jong Belegen kaas. Minder vet maar toch lekker romig. € 7,95, 500gram. Light Belegen Kaas. Deze kaas heeft minder vet, maar is heerlijk smaakvol.
Hollandse kaas.
Doordat de kaas nog niet zo lang gerijpt is komt de smaak van de fenegriek goed uit de verf. Deze kaas is heel smaakvol op de boterham maar misschien nog wel lekkerder op een kaasplank. Boerenkaas met Fenegriek. Hollandse kaas- Boerenkaas.
In Zuid-Holland kopen bij de boer.
Giessenburg Heihoeve BV Rauwe melk en biest. Gouda Het Aardappelpakhuis Aardappelen diverse rassen. Goudswaard Freek Ampt Rund- en varkensvlees. Gravenzande -'s' BoereGoed Asperges, peulvr, tomaten, andijvie, komkommers. Haastrecht De Twee Hoeven Kaas, zuivel, jam, ijs, mosterd, wijn, stroopwafel. Hazerswoude Sol Boerenkaas, zelf kaas maken. Hillegom Elsbroekerwei Biologische zuivel, groente, fruit vlees Blaarkop, kip. Honselersdijk Kwekerij Miranda Raapstelen, snijbonen, aardbeien. Hoogmade Buitenverwachting Kalfs-, lams-, varkensvlees, groenten, zaden. Kwintsheul Historische Druivenkwekerij Sonnehoeck Druiven, jam van pruimen. Leiden Het Aardappelpakhuis Aardappels diverse rassen. Leidschendam-Voorburg Rechtstreex Drie Molens Breed assortiment bezorg. Maasland Hoeve Rust-hoff Biologische dagverse zuivel en biologisch vlees.
ONZE KAAS - Kaashandel Anker.
Gouda werd zo een belangrijke marktplaats, dat in de 17e eeuw de Kaaswaag op het Marktplein tegenover het stadhuis werd gebouwd. Ons assortiment Stolwijkse boerenkaas isleverbaar van jong tot en met overjarig.: Stolwijkse boerenkaas 12, 16,20, 30 en 60Kg. Stolwijkse boerenkaas met diverse kruidentoevoegingen.
Boerenkaas en fabriekskaas - De website van nannies-kaaspunt!
Omdat hierbij de omstandigheden temperatuur, vochtigheid, hygiëne goed beheerst moeten worden, wordt er doorgaans gerijpt in gespecialiseerde kaaspakhuizen. Vervaardigen van boerenkaas. Het vervaardigen van de kaas gebeurt vrijwel altijd door deboerin. Zij heeft daarvoor een gedeelte van de bedrijfsruimten tot haar beschikking met tegenwoordig moderne hulpmiddelen. Waar in vroeger tijden alles met handkracht moest worden bewogen, is er nu de elektrische aandrijving. Voor bijvoorbeeld de snijmessen, om deweite scheiden van dewrongelen andere handelingen. Ondanks deze hulpmiddelen is haar werk nog hoofdzakelijk handwerk waarvoor een grote ervaring vereist is. Hygiëne speelt daarbij een grote rol. Gebrek daaraan leidt tot ketens van kleine tot soms zelfs flinke gaten in de kaas, veroorzaakt door de laatgassen van vreemde bacteriën. Deze kennis gaat vaak van moeder op dochter over, met het eigen geheime familierecept. In Gouda staat een standbeeld van een kaasboerin op een plein achter De Waag.

Contacteer ons